Πατάτες φούρνου τσακιστές

Κάντε αυτές τις πατατούλες σε τραπέζι, σε πάρτι παιδικό ή ενηλίκων και θα δείτε την πιατέλα να αδειάζει στο λεπτό. Και αυτό γιατί είναι εθιστικές και τρώγονται πολύ εύκολα με το χέρι!

Υλικά

15 πατάτες baby φρέσκες
ελαιόλαδο
άνθος αλατιού
δεντρολίβανο
ρίγανη

Εκτέλεση

Πλένουμε πρώτα τις πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα τους για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, μία μία τις σπάμε και τις τσακίζουμε ελαφρά με βαρύ αντικείμενο για να ανοίξουν στα πλάγια. Τις βάζουμε σε ταψί, πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα και ραντίζουμε με μπόλικο λάδι. Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 200 βαθμών μέχρι να ροδίσουν και να τραγανίσουν σαν τις τηγανητές.

πηγή

0

About Author

madeinheartgr